Що потрібно для того, щоб робити шоколад?
Для будь-якого виробництва шоколаду потрібні какао-боби, цукор та молоко Для виробництва шоколаду використовують два основних інгредієнти – какао-боби та цукор, а щоб отримати молочний шоколад, додають сухе молоко.
Як робиться шоколад?
Виробництво шоколаду починається з какао-дерева, з якого щороку з жовтня до грудня збирають плоди какао, де всередині містяться боби. Потім у процесі обробки їх видаляють зайву вологу, висушують і відправляють на подальше виробництво.