Як приготувати картоплю фрі вдома?
Як приготувати заморожену картоплю фрі
- Щедро налийте в посуд масло та розігрійте. Занурте картоплю і смажте до рум'яної скоринки.
- Скибочки виймайте шумівкою. Викладіть спочатку на одноразові серветки, а потім на чисту тарілку. Перець, сіль, приправи, зелень, соус – додаєте все до смаку.
Як зберегти хрустку картопля фрі?
Найкращий варіант – ставити лоток прямо в паперовий пакет або зробити невеликі отвори у картонній кришці контейнера для виходу пари. Солимо картопля фрі перед упаковкою: сіль поглинатиме частину водяної пари від гарячої страви, та картопля залишиться хрустким та смачним.