Що потрібне для приготування донера?
Донер кебаб
- курка 300 г
- помідор 1-2 шт.
- огірок 1-2 шт.
- лаваш 2 шт.
- петрушка 0,5 пучок (а)
- кріп 0,5 пучок (а)
- йогурт 150 мл
- листовий салат 1 пучок(и)
Як відрізняється донер від шаурми?
Донер і шаурма схожі лише в одному: м'ясо для начинки обсмажують на вертикальному рожні. До речі, по-турецьки він називається «doner», що «обертається». Головна відмінність – спосіб подачі. За традицією донер-кебаб загортають не в лаваш чи питу, а тільки й виключно в коржик.