Як правильно користуватися алмазними брусками?
— При заточенні намагайся використовувати всю поверхню бруска, а не точити ніж по одному краю або посередині бруска. У цьому випадку алмазний шар на бруску сточуватиметься рівномірно. — Не треба сильно натискати на ніж чи брусок у процесі заточування – це, мабуть, найголовніше правило!
Чи потрібно мочити алмазні бруски для заточування ножів?
Увага Алмазні бруски необхідно змочувати в процесі для пом'якшення його роботи та уникнення його «засолювання» зазвичай застосовують воду, або мильний розчин.