Як правильно чистити і їсти манго?
Половинки манго вивертають навиворіт і ножем відокремлюють ромбики м'якоті, що вийшли. Якщо фрукт трохи перестиг, то перед тим як почистити манго його промивають, ріжуть навпіл, і їдять м'якоть ложкою. Манго визнали найбагатшим вітамінами екзотичним фруктом.
Чи потрібно чистити манго перед вживанням?
Шкірка манго дуже ароматна, але несмачна. А ще вона містить токсичну речовину – урушіол. Його потрапляння в організм може спровокувати розлад кишечника, а при контакті зі шкірою нерідко виникає висипка на руках.