Скільки солі та цукру на 1 літр води для огірків?
Солоні огірки в діжках У перерахунку на 1 літр води потрібно покласти 60 г солі. У 1 столовій ложці вміщується 30 г солі. Значить: на 1 літр води кладемо 2 столові ложки солі.
Як зробити хрусткі огірки на зиму?
Приготувати маринад: 3 літри води закип'ятити, додати|добавляти| туди сіль|соль|, цукровий пісок і оцет. Прокип'ятити хвилини 2-3 до розчинення цукру та солі, залити простерилізовані огірки, закатати кришками та перевернути банки кришками вниз. Закутати банки в ковдру та залишити до повного остигання.