Як правильно їсти свіжий імбир?
свіжий імбир На основі свіжого імбиру можна робити вітамінні напої: залити окропом, дати настоятися кілька хвилин, покласти в мед, лимон і спеції за смаком. Але якщо додаєте імбир до зеленого або трав'яного чаю, вода повинна трохи охолонути перед заварюванням.
Як і з чим їдять імбир?
Використовується він як у свіжому, так і в сушеному вигляді. У російській кухні імбир переважно використовували у стравах додаткових: напоях та десертах — квас та збитень, пряники та паски. Але його енергійна пряність, що бадьорить, чудово лягає і в м'ясо, і в супи, і в соуси — та в що завгодно.