У домашніх умовах живих раків потрібно помістити в холодильник, у відділення, де підтримується плюсова температура, накривши мокрою тканиною. Допустимо поставити на зберігання коробку з живими раками, в прохолодне приміщення, таке як гараж або льох. Температура зберігання раків у цих приміщеннях не нижче 3 градусів.
Що робити із живими раками?
Оптимальний варіант – коробка або пластиковий контейнер з отворами та дном, вистеленим вологою тканиною. Зверху раків варто також накрити чимось вологим та періодично обприскувати їх водою. Контейнер потрібно зберігати в прохолодному та добре вентильованому приміщенні.
Як довго можна зберігати живі раки?
Не дуже низька температура, що панує на нижніх полицях холодильника, спонукає раків до переходу на повільніший життєвий цикл, тому не варто переживати про те, що членистоногі гулятимуть вашим холодильником. У таких умовах раків можна зберегти живими та свіжими на термін до п'яти днів.