Що придбати для барбекю?
Орієнтовний список продуктів на шашлики:
- Маринад – для шашлику, курки, барбекю. …
- Гриби та свіжі овочі (огірки, помідори, картопля, перець та інші), зелень різних сортів.
- Хлібобулочні вироби, лаваш.
- Сир, копченість, ковбаси або сосиски.
Чи можна використовувати звичайне вугілля для гриля?
Натуральне деревне вугілля та брикети з нього горять швидше, ніж звичайні брикети для гриля. Часу на підготовку деревного вугілля потрібно менше, тому підкладайте його в гриль раніше – за 5-10 хвилин до того, як почнете готувати. Дрібне вугілля прогоряє швидше, тому його треба підкладати частіше.