Скільки часу потрібно запікати курку в духовці?
Є два добрі способи: перший – розігріти духовку до 175 градусів та запікати цілу тушку з розрахунку на кожні 450 г курки по 20 хвилин. Плюс додаткові 15 хвилин. Другий – для любителів рум'янішої та хрусткішої курки. Готуйте страву в розігрітій до 230 градусів духовці.
Як смачно запекти куряче філе?
Куряче філе загорніть у харчову плівку і відбийте кухонним молотком, щоб товщина шматочків була не більше 1,5 см. Після натріть олією та цукром із приправами. Викладіть на застелений пергаментом лист і запікайте 25-30 хвилин при температурі 200-220 °С.