Мигдаль передає марципану велику кількість вітаміну Е, який стимулює організм і є потужним антиоксидантом. Саме антиоксиданти захищають клітини організму від зовнішніх несприятливих факторів. І звичайно,: бере активну участь у боротьбі зі стресами та емоційною напругою.11 березня. 2022 р.
Кому не можна їсти марципан?
Однак є низка протипоказань для його вживання. Про це пише novoston.com. Цукерки з марципаном солодкі і тому можуть негативно позначитися на стані хворих на діабет. Якщо марципанові цукерки є багато, то, як і будь-які кондитерські вироби, можуть призвести до пошкодження зубів і порушень обміну речовин.
Чи можна їсти марципан?
Як це є Марципан використовується в різних рецептах десертів і цукерок – від печива та тортів до трюфелів та праліне.. У Європі популярні мініатюрні фрукти з марципану, які можна їсти окремо або як прикраса тортів і тістечок.