На чому роблять торти?
Ось він – найоптимальніший набір початківця кондитера.
- Розсувне кільце.
- Вигнута кондитерська лопатка 25 см.
- Армований силіконовий килимок.
- Поворотний столик діаметром 27 см.
- Кондитерські мішки.
- Кондитерські насадки.
- Електронні ваги …
- Термометр
Із чого роблять торти?
Ці основні інгредієнти для випікання торта: борошно, яйця, жир (зазвичай олія), цукор, сіль, рідина (зазвичай молоко) та розпушувачі (наприклад, харчова сода) .