На чому готують манти?
, (Таджі), Татарстану, Башкортостану, Криму, Таджикистану, Киргизії, Казахстану, Узбекистану та Китаю, що складається з дрібно нарубаного м'яса в тонко розкатаному тісті, приготоване на пару в мантоварці (манти-каскані/манти-казани).Похожі
Як вибрати м'ясо для мантів?
Існує безліч варіантів приготування фаршу для страв. Цей рецепт фаршу для мант швидкий і простий у своєму виконанні. Для цього фаршу краще використовувати м'ясо свинини, зокрема свинячу шийку або окіст. Перший варіант жирніший, другий — пісніший.