Коли додавати сіль при варінні кукурудзи?
Воду не солити! Коли вода закипить бурхливо, її в жодному разі не треба солити! Від солі кукурудза стає лише твердішою. Деякі любителі додають у воду цукор – це не можна.
Що додавати у воду при варінні кукурудзи?
У воду для варіння можна додати трохи вершкового масла для ніжного смаку. Готову кукурудзу можна натерти вершковим маслом і крупинками солі. Щоб стара і перезріла кукурудза стала соковитою, очищений від листя качан потрібно залити сумішшю молока та холодної води у співвідношенні 1:1 на 4 години.