Скільки часу потрібно запікати гриби?
Розігріти духовку до 200 °С. Змастити лист вершковим маслом. Капелюшки печериць наповнити обсмаженою сумішшю. Розкласти гриби на лист і відправити їх в духовку запікатися на 15-20 хв.
Чи потрібно гриби варити перед запіканням?
Запобігти ризику проникнення отруйних речовин в організм людини допомагає термічна обробка грибів, а саме попереднє варіння.