Чи можна додати до хачапурі звичайний сир?
Вибираємо сир У класичному виконанні в хачапурі використовуються свіжі або витримані сири як з коров'ячого, так і з овечого молока.. Найпопулярнішими сирами для хачапурі є сулугуні та імеретинський сир. Замінити його можна на моцарелу, бринзу, чечил або адигейський сир.
Які бувають види хачапурі?
10 видів хачапурі Все про національне надбання Грузії
- Ачарулі чи по-аджарськи Мабуть, найвідоміший вид хачапурі, рецептом якого зі світом поділилися жителі Аджарії …
- Імерулі Або імеретинський хачапурі. …
- Мегрулі або по-мегрельськи.
- Кубдарі …
- Піновані …
- Рачили …
- Які …
- Гарулі