Як можна зберігати овочі, якщо немає льоху?
Помістіть овочі в старі холодильники або картонні коробки та поставте в темне та прохолодне, але не промерзаюче місце в гаражі чи сараї. Додатково утеплити можна не все приміщення, а місце зберігання. Якщо у вас є горище, ви можете використовувати його як «сезонний льох» для продуктів.
Чим обробити льох перед закладанням овочів на зберігання?
Димова шашка для льоху. Якщо ви не знаєте, чим обробити льох від плісняви та грибка – димова шашка досить гарне рішення. Сірчистий газ потрапить у всі щілини та тріщини, знищить плісняву, грибок, гниль, комах, кліщів. Запах димової шашки відлякає щурів та мишей.