Яка каша називається солдатською?
Традиційна солдатська каша вариться з крупи, овочів та м'яса і виходить дуже ситною та поживною. Крупа береться гречана, перлова або пшоно, овочі – цибуля і морква, м'ясо – тушонка. В ідеалі солдатську кашу варять у казанку на відкритому вогні, але можна приготувати і будинки на плиті або в мультиварці.
Скільки потрібно води на 1 склянку гречки?
Співвідношення води та крупи для приготування розсипчастої гречки: на 1 склянку крупи потрібно 2 склянки води.