Як пом'якшити яловичину під час гасіння?

Щоб м'ясо було м'яким при гасінні Гасіння – це унікальний спосіб приготування м'яса, за якого зіпсувати продукт практично неможливо. Щоб м'ясо було м'яким при гасінні, додайте до соусу кілька ложок жирної сметани або вершків, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте м'ясо до готовності під закритою кришкою.

Як приготувати соусу без томатної пасти?

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Крок 1. …
  2. Стручки солодкого перцю вимийте та обсушіть. …
  3. У сковороді нагрійте олію. …
  4. Часник для підливи очистіть та пропустіть через прес. …
  5. Вміст сковороди пробийте занурювальним блендером. …
  6. Вийшла підливу розподіліть по тарілках із гарячими макаронними виробами та перемішайте.