Як із шоколаду зробити шоколадну крихту?
Для приготування шоколадної крихти нам знадобиться блендер, за допомогою нього ми отримаємо дійсно крихту. Шоколад попередньо потрібно потримати трохи в холодильнику, потім поламати на шматочки і подрібнити у блендері. Що вийде у підсумку – представлено на фото.
Як зробити велику стружку з шоколаду?
Однак є і швидший спосіб приготування – просто натерти шоколад на тертці і потім охолодити. Якщо ви не знаєте, як зробити велику шоколадну стружку, візьміть тертку великого розміру та подрібніть шоколад. Все геніальне просто! Іноді для прикраси випічки потрібна довга стружка.