Чому не виходить майонез у домашніх умовах блендером?
Причин, через які не вдається приготувати майонез в домашніх умовах за допомогою занурювального блендера, лише дві. Не накрили жовток ніжкою блендера, тому не вийшла емульсія, з якою поєднується масло і згодом густіє. Занадто швидко підняли блендер і олія не встигла збитися..
Що робити, якщо не виходить майонез?
3:03Рекомендований кліп · 38 сек.Майонез НЕ ВИЙШЛИСЬ що робити? як виправити? – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу