Який соус найкраще підходить до креветок?
До обсмажених морепродуктів підійдуть гострі та кисло-солодкі заправки. Ніжні вершкові соуси, варіанти на основі майонезу та оливкової олії хороші для відварених креветок. Неймовірно смачні заправки виходять із комбінації спецій. До соусу можна додавати імбир, суміш перців каррі, мелений коріандр.
Що можна додати у воду для креветок?
Креветки можна зробити ще смачнішою, якщо при варінні додати у воду не тільки сіль, але ще й трохи кропу та лимонного соку. Це класичний набір, який надасть готовій страві приємного аромату. З прянощів до креветок добре підійдуть кмин, лавровий лист, запашний перець і гвоздика.