Як приклеїти мереживо на пряник?
На бік мережива, що буде кріпитися на пряник, я пензликом наношу сироп глюкози. До глазурі мереживо приклеюється добре. Троянди з айсингу роблю так: консистенція база, колір америколор бургунді або топпродукт бузковий плюс коричневий.
Як правильно працювати з Айсінг?
Просійте. Суміш необхідно перемішати з водою в пропорції: 1000 г суміш на 150 мл води (грамівка залежить від потрібного вам результату + 3-5 гр води.). Дати настояться кілька хвилин. збити на середніх обертах планетарного міксера 2-4 хв..