Як правильно зняти шкіру з качки?
2:31Рекомендований кліп · 49 сек.Як зняти шкіру панчохою, з тушки качки. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як позбутися пір'я на качку?
Макнути в окріп. навіть не вмочити, а потримати хвилину-другу. І відразу, поки тушка не охолола, сильно потерти шкіру, деякі навіть шкребуть ножем. Більшість пеньків та пуху при цьому вилізуть, а що залишиться – легко висмикується пальцями.