Чи можна маринувати цибулю бальзамічним оцтом?
Нарізану кільцями цибулю змішуємо з гірчицею, солимо, перчимо і заправляємо рафінованою олією і бальзамічним оцтом. 2. Маринуємо цибулю 1-1,5 години в холодильнику. Готовий цибулька виходить дуже пікантним і відмінно підходить як доповнення не тільки до шашлику, але і до сендвіч.
Чим корисна маринована цибуля в оцті?
Маринована цибуля, так само як і свіжа цибуля, має корисні властивості. Регулярне вживання маринованої цибулі в їжу сприяє нормалізації функцій травлення, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, надає противірусну та протимікробну дію..