Просто запечатайте курку в герметичний пакет і зануріть її в холодну воду. Ви можете використовувати раковину чи велику миску. Важливо тримати курку при температурі нижче 4 °С – для запобігання розмноженню бактерій. Змінюйте воду кожні 20-30 хв., щоб вона постійно була якомога холоднішою.22 лют. 2022р.
Як дуже швидко розморозити куряче філе?
«Найкраще, що можна зробити із замороженою куркою, — покласти її розморожуватися у верхній відсік холодильника, де температура тримається в районі 3–4 градусів тепла. За ніч вона потихеньку розморозиться, не зазнавши шоку. Ну чи покласти її туди зранку, якщо вам доведеться готувати її на вечерю.
Чи можна куряче філе розморожувати у мікрохвильовій печі?
Розморожування курки в мікрохвильовій печі Помістіть тушку курки у пластиковий посуд для мікрохвильової печі, увімкніть електроприлад та розморожуйте м'ясо приблизно 2 хвилини. Дайте їй постояти 1 хвилину, потім переконайтеся, що птах розморозився.