Для збивання рекомендується взяти свіжі яйця. Яйця можна збити віночком, двома зв'язаними вилками або занурювальним блендером із насадкою-віночком. Блендером білки збиваються 5-6 хвилин, а віночком – близько 30 хвилин. Збивайте білок в одному напрямку, щоб він не опал.23 серп. 2022 р.
Як швидко збити яйця віночком?
Ось кілька порад, як це зробити:
- якщо у вас немає віночка, Візьміть дві вилки, складіть їх зубцями один до одного – ось і вийшов Вінчик;
- збивати яйця віночком доведеться довше, ніж міксером – на це може піти до півгодини;
- збивати білки потрібно в одному напрямку, щоб вони не опали;
Чим збити яйця якщо немає міксера та віночка?
Для того, щоб ідеально збити яйця без міксера або віночка, знадобляться дві звичайні виделки. Їх потрібно з'єднати так, щоб зубці перетнулися між собою (див. фото). У такому положенні тримаючи за обидві ручки, збити яйця.