Як правильно їсти плов?
Як правило, «Плів руками» – це спільна трапеза родичів, друзів, інколи ж малознайомих чи взагалі незнайомих друг з одним людей. Наприклад, якщо ви запрошені на весільний плов, то можете опинитися поряд із гостями, яких бачите вперше.
Скільки часу тримати плов під кришкою?
Залишаємо каструлю на маленькому вогні із закритою кришкою 20 хвилин. Після закінчення 20 хвилин вимикаємо вогонь, знімаємо каструлю з плити. Відкриваємо кришку, витягаємо голівку часнику (викидаємо) і тепер перемішуємо рис із м'ясом, цибулею та морквою. Плов готовий!