Отже, щоб швидко розморозити крижаний стейк, потрібно в одну каструлю покласти м'ясо, але в неї зверху поставити другу каструлю. У верхню каструлю (та без м'яса) налийте теплої води. Через 5-10 хвилин м'ясо помітно розмерзне. Справа в тому, що метал добре проводить тепло.
Як розморозити індичку без мікрохвильової печі?
Покладіть на полицю, де м'ясо відтаватиме, кілька серветок або паперовий рушник (якщо фарш або філе заморозили правильно, папір не намокне, але краще перестрахуватися). М'ясо у вакуумній упаковці або під плівкою помістіть у холодильник на серветки. Залишіть продукт розморожуватися на кілька годин.
Як без мікрохвильової печі швидко розморозити м'ясо?
Один із найбезпечніших методів розморожування. на водяній бані. До того ж, такий спосіб забирає не так багато часу, як здається. Воду слід міняти кожні 30 хвилин. Таким чином, м'ясо розморожується рівномірніше і немає ризику, що воно буде частково приготовлене, як у мікрохвильовій печі.