Як згасити телятину, щоб вона була м'якою?
1:16Рекомендований кліп · 53 сек.Тушеная яловичина. Як згасити яловичину що б вона була м'якою.
Як приготувати телятину?
Варити телятину до готовності протягом 70-80 хвилин на повільному вогні. Щоб каструля не ширяла, її бажано накрити кришкою. Готове м'ясо можна їсти як самостійну страву з якимось гарніром або класти його в різні м'ясні салати. Варене м'ясо краще солити безпосередньо перед вживанням.