І тепер у вас є кілька варіантів, як розігріти вчорашню смачну піцу. Найбільш популярними вважаються сковорода чи духовка. Розігрійте сковороду до середньої температури, помістіть на поверхню блюдо і накрийте кришкою. Слід тримати шматочки тесту близько 5-7 хвилин, залежно від інтенсивності плити.Jan 31, 2018
Розігрів піци в міні-печі У міні-печі розігрівання відбувається при температурі до 200 °C. Потрібно класти на тарілку по 1-2 скибочки піци. Оптимальний період підігріву становить 10 хвилин. Тісто витягують із печі, коли його поверхня підрум'яниться.
Як розігріти піцу в духовці У першому випадку вам знадобиться застелити деко фольгою або папером для запікання, у другому піцу потрібно викласти на грати, тоді корж просочиться пором і добре прогріється, а не підсмажиться. Правильне час для розігріву в такий спосіб – близько 10-15 хвилин.
Розігрівати піцу необхідно разом із кухлем, наповненим водою. У цьому секрет отримання м'якої скоринки. Використовувати для цього слід кухоль, який застосовується в мікрохвильових печах і має відповідні розміри, щоб поміститися разом з тарілкою з піцею.