Скільки вирощувати гусей на м'ясо?
Якщо говорити про вагу тушок, то гуси-хлопчики досягають 12 кг, гуски-6-8 кг. Виростають гуси протягом 5 місяців. Існують ще й бройлерні гуси. Їх вирощують протягом 2,5-3 місяців.
Яку породу гусей найкраще розводити на м'ясо?
Плюси розведення м'ясних порід Високо цінується їхня печінка, оскільки є делікатесом. Для її отримання підійдуть ландські, тулузькі та італійські гуси. Розмір їхньої печінки в середньому досягає 500 грам.