Як викладати начинку на піцу?
Перший шар – кетчуп або томатний соус. Потім по черзі сир, м'ясо, овочі. Зверху – сир, твердий, з цвіллю або моцарелла.
Як правильно покласти сир на піцу?
Сир у піцу кладеться двома шарами: один на корж відразу після томатної пасти, а другий – у самому кінці. Перший шар сиру впливає її консистенцію, другий – на смак.