У якому напрямі точити ніж?
Завжди дотримуйтесь кута між лезом і каменем. Ефект заточування буде помітний приблизно після 5 повторень, коли на кромці з'являться задирки. Якщо ніж має велике лезо, подумки розділіть його на три частини. Напрямок заточування завжди має бути від кінчика до ручки.
Як точити ножі машинкою?
Як заточити ножі на машинці для стрижки за допомогою точильного бруска
- Покладіть камінь крупнозернистою стороною нагору, закріпіть робітник ніж.
- Кілька разів плавно проведіть робочим лезом машинки туди-назад, дотримуючись куту нахилу ріжучої кромки в 35-40 °.
- Промийте ніж від частинок абразиву, висушіть його.