Як правильно сервірувати фрукти?
Правила етикету: як правильно подавати і є фрукти
- Яблука та груші подають цілими, оскільки м'якоть яблука, трохи полежавши, темніє, а груша в'яне. …
- Персики, абрикоси та сливи також подають цілими. …
- Ягоди зазвичай подають у вазі або вже розкладеними на тарілочки порціями, інакше вони легко мнуться (особливо полуниця та малина).
Як подати фрукти?
Етикет не забороняє подавати їх повністю, але тільки для прикраси. Перед вживанням фрукти нарізають та подають у креманках з десертними ложками..