Який сир найкраще підходить для пасти?
Пармезан Це класичний сир для італійської пасти, що готується з коров'ячого молока. Він має яскравий аромат і пікантний смак з горіхово-фруктовими відтінками. Пармезан підійде до будь-якої страви з макаронів.
Як правильно варити пасту?
Як варити спагетті на плиті Після закипання додайте спагетті повністю, щоб вони лягли віялом. Не ламайте їх: частини, що залишилися на поверхні, поступово опустяться у воду. Додайте приблизно 10 г солі або трохи більше – на ваш смак. Не накривайте кришкою та варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи.