З одним Н пишеться прикметник тушкований: тушкована капуста. З двома Н пишеться причастя тушкований: тушкована в горщику капуста.

Як правильно пишеться тушкована картопля?

Пропозиції зі словосполученням «тушкована картопляВсі разом їли тушковану картоплю з м'ясом і розповідали смішні історії.

Як пишеться тушковане м'ясо?

Пропозиції зі словосполученням «тушковане м'ясоАромат тушкованого м'яса та овочів поплив по табору, змушуючи чоловіків поквапитися. Він покивав, закидаючи до рота чергову порцію тушкованого м'яса.