Як правильно застосовувати часник?
Приправу додають до салатів, супів, страв з м'яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів для надання їм характерного смаку та аромату. часнику, використовують при консервації, кладуть у ковбаси та м'ясні делікатеси, холодці, соуси, а також у тісто при випіканні часникового хліба та булочок.
Як правильно їсти часник щодня?
Ефірні олії, що входять до складу часнику, можуть спричинити порушення серцевих ритмів, а також утворення каменів у жовчному міхурі. Таким чином, для підтримки здоров'я, достатньо з'їдати половинку або один зубчик часнику на день.