Чим можна замінити мангал для шашлику?
Розведіть невелике багаття. Коли дрова прогорять, вставте з двох протилежних сторін по три шампури так, щоб над землею залишалося близько 15-20 см. У кільця просмикніть два шампури або дві тонкі гілки. На таку конструкцію можна сміливо викладати насаджене на шампури м'ясо.
Як зробити мангал своїми руками розміри?
Загальна висота робочого простору 0,8 м. По ширині жаровня повинна бути на 8-10 см коротша за довжину шампурів, в середньому це 25-30 см. Довжина визначається з розрахунку кількості шампурів з урахуванням відстані між сусідніми рожнами не менше 8-10 см. Орієнтовно це 50 см та більше.