Найпростіший спосіб – зберігати журавлину у воді. Берете чистий посуд, наливаєте холодну кип'ячену воду та поміщаєте ягоди. Добре для цих цілей підходить трилітрова скляна банка. Якщо ви збираєтесь зберігати ягоду на критому балконі, можна використовувати емальовану каструлю.
Що робити з журавлиною після збору?
Висохлі журавлини покладіть у пакети або контейнери для заморозки, відправте в морозильник. Порада: краще заготовляти ягоди невеликими порціями – так їх зручніше вживати надалі.
Як зберігати журавлину у сухому вигляді?
Найпростіший спосіб як зберігати журавлину, полягає в тому, що вимиту і суху ягоду просто кладуть у відповідну тару і потім забирають у прохолодне місце.. З цією метою підходить льох, підвал чи камера холодильника. Якщо ви вирішили помістити плоди в холодильник, покладіть їх у пластикову ємність із кришкою.Похожі