Скільки часу готувати тріску?
20 хвилин Час приготування складає в середньому 20 хвилин. Щоб прискорити процес, можна нарізати рибу меншими шматочками. Готова тріска м'яка, до неї легко входить вилка, а філе легко відділяється від кісток.
Чи потрібно вимочувати тріску?
Калорійність риби становить лише 90 ккал на 100 г. Необхідно знати, що перед приготуванням в'ялену тріску: Вимочують у холодній воді протягом 2-3 днів