Покладіть сметану у декілька невеликих пластикових контейнерів або пакетів для заморожування, видавивши зайве повітря перед закриттям. Промаркуйте пакети та помістіть їх у морозильну камеру. 20 травня 2023 р.
Як правильно заморозити сметану?
Сметана зберігається у замороженому вигляді протягом шести місяців. Поміщати її в морозильник бажано у скляному або керамічному посуді. Найкраща температура для заморозки від -20 до -25 градусів.. Вища температура, подовжуючи термін заморожування, веде до втрати вітамінів та мікроелементів.
Як довго можна зберігати сметану у морозилці?
трьох місяців Фахівці рекомендують зберігати сметану у морозильній камері не більше трьох місяців. Розморожувати сметану потрібно протягом доби у холодильнику. Але ні за яких обставин не за кімнатної температури.