Як правильно їсти морозиво?
Повільно обертайте ложку у роті, щоб відчути не лише смак, а й текстуру. Зробіть плавний і глибокий вдих через рот, щоб задіяти верхні рецептори і відчути відтінки смаку, які зазвичай не помічає. Потримайте морозиво у роті протягом 12 секунд, перш ніж проковтнути.
Що добре поєднується з морозивом?
Незважаючи на те, що в морозиво найчастіше кладуть свіжі ягоди та фрукти, їх сушені побратими теж відмінно підійдуть як топінг. Насолода шоколадного морозива, наприклад, добре доповнить кислинка сушеної вишні або журавлини. Крем-брюле чудово поєднується з чорносливом, а класичний пломбір – із родзинками та курагою.