Як вибрати хороший коньяк у магазині?
Якісний напій має такі характеристики:
- прозорий, без каламутних домішок та осаду;
- справжній коньяк повинен бути маслянистий. …
- відтінок у гарного коньяку залежить від витримки. …
- аромат повинен бути приємним, без різкого запаху спирту та, тим більше, ацетону, гасу.
Як придбати справжній коньяк?
Необхідно оцінити:
- маслянистість: якщо напій дуже рідкий і виглядає як пофарбована вода, це підробка;
- бульбашки: в оригінальному коньяку догори піднімаються спочатку великі, а потім дрібні бульбашки;
- наявність домішок: якщо видно каламутний осад – це вкаже на підробку та непридатність.