Вегани не вживають їжу тваринного походження, включаючи молочні продукти та яйця, а також продукти, у складі яких є компоненти тваринного походження, наприклад, фруктові желе на основі желатину.8 лют. 2022 р.
Як швидко перейти на веганство?
З чого почати? Вегани уникають продуктів тваринного походження – м'яса, птиці, морепродуктів, риби, молочних продуктів, яєць, меду та желатину. Для початку проаналізуйте свій раціон та зверніть увагу на страви, які їх не містять. Це можуть бути пасти з різними соусами, картопля, овочеві та грибні рагу, крем-супи.
Кому не можна бути веганом?
Кому не підійде веганство: дітям та підліткам у фазі активного зростання; вагітним і жінкам, що годують; людям, схильних до дефіцитних станів (гіповітамінози, анемія); людям із розладами харчової поведінки (нервова анорексія/булімія і т.д.