Навіщо цибулю заливають окропом?
Як застосовувати: складіть нарізаний овоч у друшляк і обдайте окропом. Після цього промийте холодною водою. У такий спосіб краще не позбавляти пекучості червоні сорти, від ошпарювання вони змінюють колір на брудно-сірий. Результат: гіркота забирається швидко і повністю.
Який оцет для маринування цибулі?
- 250 грамів
- 250 мл.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- Оцет 9% 5 ст. л.