Як користуватися рефрактометром ATC?
1) Перед виміром щільності переконайтеся, що рефрактометр відкалібрований. 2) Відкрийте пластикову кришку та помістіть 2-3 краплі сусла (розчину) на скло. 3) Закрийте кришку та залиште рефрактометр на 30 секунд (для зрівняння температур зразка та рефрактометра).
Як знімати показання рефрактометра?
Як знімати показання Початкова щільність вимірюється дуже просто, ви просто капаєте на Рефрактометр 1-2 краплі сусла перед тим, як поставити пиво на бродіння та визначаєте його щільність у Brix. Кордон білого поля та синього чітко показує поточний результат.