Чим Уральські пельмені відрізняються від сибірських?

Розрізняються пельмені навіть за формою. Так, сибірські виглядають більш вигадливо: вони менші, а кінчики з тіста не просто з'єднуються, а закручуються у своєрідний рогалик. Також сибірські господині часто морозять продукцію, а потім готують просто у воді.

Хто пише тексти для уральських пельменів?

Автор пісень "Уральських пельменів" Ігор Істомін загинув у зоні спецоперації Ігор Істомін.