Що корисніше молоко чи сир?

Сир корисніший за молоко та молочні продукти по ряду причин. По-перше, у ньому практично немає лактози – молочного цукру. В останні роки доведено, що цей цукор реально шкідливий, і не тільки тому, що у багатьох буває його нестерпність. По-друге, у сирі більше, ніж у інших молочних продуктах, повноцінного білка.

Які молочні продукти найкорисніші?

Найкращі корисні молочні продукти

  • Ряжанка. Її виготовляють із топленого молока. …
  • Сир. Містить велику кількість кальцію і є складовою різних страв (сирники, начинка для випічки, запіканка). …
  • Кефір. Про його користь знає кожен, це найпоширеніший кисломолочний продукт серед населення. …
  • Йогурт.