Яке м'ясо смачніше за бика чи корову?
Якщо м'ясо тверде та його доводиться варити довго – корова, якщо м'якше і смачніше – бик. Є ще молодняк, так звана телятина.
Що вигідніше тримати корів чи бичків?
звичайно вигідніше тримати бугаїв. Вага до 450 кілограмів за півтора роки – це цілком реально. Тримати треба кілька, хай буде шість. Відгодував, бац тобі і м'ясо, і на продаж, на ринку приблизно 250 – 300 рублів за кілограм (залежно від регіону).